有機野菜やオーガニック食材で人気のらでぃっしゅぼーやでお試しセットを頼んでみました。

こんにちは！LTLメンバー管理栄養士の櫻井麻衣子です。
私ごとですが今年の2月に第一子となる男の子を出産しました！
そして同じくらいのタイミングで引っ越しも重なり慌ただしく過ごしているうちに、すっかり久し振りの更新になってしまいました。
おかげさまで息子は元気に成長していますが、今は完全母乳で育てているので私が食べたものが息子にダイレクトに影響するのかと思うと食への関心がさらに高まります。そこで今回はずっと気になっていた有機野菜などこだわった食材を自宅に届けてくれる『らでぃっしゅぼーや』のお試しセットを頼んでみたのでそのレポートをしたいと思います。

らでぃっしゅぼーや、オイシックス、大地を守る会は経営統合されていた！？

宅配の有機野菜やオーガニック食材のブランドといえば、らでぃっしゅぼーや、オイシックス、大地を守る会の3社が有名だと思いますが、実は2017年にオイシックスと大地を守る会が経営統合、翌年2018年にはさらにらでぃっしゅぼーやを子会社化して、社名が「オイシックス・ラ・大地株式会社」になったのをご存知ですか？

その後も主要顧客がそれぞれ少しずつ違うことなどからブランドはそのまま継続しているそうですが、以前この3社で迷いに迷って最終的に大地を守る会から定期配送便を頼むことにした私としては、その事実を知った時はとても驚きました。

大地を守る会では野菜のみを定期配送してもらっていて、とても美味しくて時々珍しい野菜も届けてくれるので気に入っていたのですが、料理教室やレシピ開発の仕事をする中で配送日時の縛りがあることや、前もっての注文が煩わしくなり半年くらいで止めてしまいました。

らでぃっしゅぼーやのお試しセットを頼んで感じた価値はこれだった！

子供が生まれてもう一度有機野菜やオーガニック食材の宅配サービスを頼もうと思った時に、どこのブランドでもお試しセットがあるので、まずはそれを頼んでみようと思いました。
そしてせっかくなので大地を守る会以外のブランドにしようと思い、またイメージですが（あくまで私の中の勝手なイメージ）オイシックスは『はちみつのような甘さのトマト』みたいなちょっと特別感のある野菜が多い気がして、私は仕事の関係もあってあまり特別な味の食材ばかりではない方が良かったのと、私の周りで利用している人の割合が多かったという単純な理由から今回はらでぃっしゅぼーやを選びました。

お試しセットが届いて段ボールををあけると、とてもきれいな状態で梱包されています。

まず野菜と果物ですが8種類入っていました。

◆れんこん
◆ミニトマト
◆アスパラガス
◆パプリカ
◆原木しいたけ
◆にんじん
◆ほうれん草
◆バナナ

どれも味が濃くて食感が良いことから、質が良いだけでなく鮮度も感じられます。アスパラも一見しっかりとした太さなので固いのかと思いきやとても柔らかい。しいたけは最近スーパーでしか買っていなかったので、食べた瞬間

「あぁ、しいたけって、こういう味だったよなぁ。」

と思ってしまいました。本来の風味が強く感じられます。

野菜以外に入っていたのは、

◆たまご
◆豚肉

動物性食材は、以前から飼育環境に関して気になっていたので、平飼いなど生育環境を整えて抗生物質の投薬を原則禁止にしたり、非遺伝子組み換え飼料（日本の飼料は主にアメリカからの輸入で、中でもトウモロコシはその9割以上が遺伝子組み換え）を使用したりといることがパンフレットに記載されていて、味以上にそういった部分での魅力を大きく感じました。

とはいっても、そのこだわりはもちろん味にも表されていて、豚肉は塩こしょうにかるく酒をふって炒めただけで食べたのですが、臭みがなく旨味があって余計な味付けをしなくても十分美味しいお肉でした。

期間限定の特典は、らでぃっしゅぼーやオリジナルブランドのインスタントラーメン。

私が注文したのは3月なのですが、野菜などは旬があるので内容はその時によって変わるそうなのですが、それに加えて期間限定の特典でインスタントラーメンがオマケでついてきました。

インスタント麺を食べる機会がないので、なんだかワクワク。
これをやっては料理家の名を剥奪されそうですが、チキンラーメン風に贅沢にも同包されていたたまごとほうれん草も一緒に茹でてみました！

調理風景は一人暮らしの大学生のようです。

普段食べないので比較対象がないというのと、一緒に茹でた肉厚なほうれん草が美味しくてそちらにどうしても意識がいってしまいますが、ラーメンの味はというと、インスタント麺のジャンクなイメージとは離れた上品なスープでお子様から年配の方まで幅広い層に好まれそうです。めんもつるつる食感で、非常食までこだわったものを揃えられると思うと嬉しいですね。

美味しさが保てる保存法やレシピが記載されているのも嬉しい。ミニトマトを食べるタイミングが意外だった！

今回イチオシされていた食材はレンコンです。ステーキで食べてくださいということで、ご丁寧にレシピと粗塩も一緒に入っていました。
私はせっかくだったので皮ごと甘いというにんじんも一緒に調理してみました。
オリーブオイルをひいて両面よく焼き、塩で味を整えるだけ。

たしかに甘い香りと味がしっかりと味わえます。

それぞれの野菜をつかったレシピだけでなく、いたるところに保存法なども書かれていて、こういったところからも利用者と生産者両方への思いやりを感じますね。

そこで情報としてとても驚いたのが、アイコというミニトマトの美味しく食べるタイミング。
果物などに含まれる果糖は冷やした方が甘さが感じられる特徴があるので、私はトマトも同じように冷やして食べていたのですが、同封されていたチラシに

「食べる2時間ほど前から常温に戻すとより風味を感じられます」

と書いてあったので、冷やしたものと常温にしたものと食べ比べてみると、冷やした時より倍近く（大げさじゃなくて！）美味しさを感じられて感激！
すっかりハマってミニトマトは、そのままなにもせずに常温でパクパク食べてしまいました。

らでぃっしゅぼーやのお試しセットを頼んでみると意外な結果が待っていた！

ホームページを見てもこだわりや商品への思いは分かりますが、お試しセットに同包されているパンフレットや実際に商品に触れてみることでその価値を実際に感じることができました。

ただ同時にオーガニック食材の宅配ブランドが増えているようで、色々と調べていくうちにSNSの広告でも他の会社が色々と上がってくるようになり（AIのちから恐るべしですね。）いろいろと試してみたくなってしまいました。

オーガニック食材が気になっている方はらでぃっしゅぼーやのお試しセット、注文してみてはいかがでしょうか！？

櫻井 麻衣子管理栄養士

投稿者の過去記事

1983年生まれ1児の母。埼玉県和光市での料理教室やレシピ開発、コラムの執筆などフリーランスの管理栄養士として活動中。
”心と体と食をつないだ幸せづくり”をお伝えしています。
食べることが大好きで、美味しいものや体が喜ぶ食事が人生の楽しみ！
またいくつになっても綺麗でいられるように、スキンケアやコスメもできるだけ肌に優しいものを選んで、体にも環境にも嬉しい捕らわれすぎないオーガニックライフを実践中です。

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