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そのまま食べても良し!アレンジも自由♪【ネイチャーズパース ラブクランチ オーガニックグラノーラ】

こんにちは。管理栄養士の青木瞳です。
みなさんは、無性に食べたくなるものってありますか?
私は先日、なぜか無性にグラノーラが食べたくなり、ネット検索。
パッケージにすいよせられて買ったグラノーラがとってもおいしかったので、みなさんにシェアしたいと思います。
朝食に食べることが多いグラノーラですが、おやつに合うかも!と思ったので、グラノーラを使ったおやつのレシピもご紹介します。

グラノーラってどんなもの?


グラノーラは、穀類を加工したシリアル食品のひとつです。
おもに、オーツ麦・玄米・ナッツなどにシロップやオリーブオイルなどを混ぜて、オーブンで焼き上げたものを言います。
最近ではドライフルーツが入ったものなど、いろいろな種類のものを見かけますよね。

食べ方としては、牛乳やヨーグルト、フルーツなどと一緒に食べる方が多いのではないでしょうか。
忙しいときにも手軽に食べられるのが、グラノーラの魅力ですね。

オーガニックグラノーラ【ネイチャーズパース ラブクランチ】

今回紹介するネイチャーズパース ラブクランチは、全5種類です。

◯ダークチョコレート&レッドベリー
◯アップルクランブル
◯ダークチョコレート&マカロン
◯ダークチョコレート&ピーナツバター
◯バニラエスプレッソ

私が購入したサイトでは、一番下のバニラエスプレッソはありませんでしたが、
販売サイトによっては、バニラエスプレッソもあるようです。

どのグラノーラもおいしそうだったのですが、個人的な好みで
「ダークチョコレート&レッドベリー」と「アップルクランブル」を購入しました。


↑【ダークチョコレート&レッドベリー】

↑【アップルクランブル】

実際に食べてみた感想は、甘くておいしい!
朝食にも良いのですが
ほっと一息つく、おやつの時間にぴったりのグラノーラです。
手作りお菓子のトッピングや具材として使うのに重宝しそうな1品だなと思いました。

ネイチャーズパーズの商品は、厳選したオーガニック食材を使用していて、遺伝子組み換え作物不使用、
人工甘味料や人工着色料を使用していないので、お子さんやご家族と一緒に食べても安心です。

ダークチョコレート&レッドベリー

こちらは、オーツ麦・チョコチップ・ストロベリー・ラズベリーがざくざくしていて、食感がとても楽しいです。
牛乳にひたして食べると、時間の長さでしっとり感とザクザク感が楽しめて至福の一時ですね。
チョコレートの甘さとストロベリーやラズベリーのほんのりとした甘酸っぱさがなんとも言えず、おいしいです。

王道の牛乳と一緒に食べるだけではなく、このまま食べてもおいしいですし、お菓子などのトッピングや
具材に使うのもおすすめです。

今回は、このダークチョコレート&レッドベリーに合いそうな、クッキーを作ってみました。

ダークチョコレート&レッドベリーを使った グラノーラざくざくクッキー


【材料】
・薄力粉:100g
・ココアパウダー:10g
・グラノーラ:60g
・無塩バター:50g
・砂糖:30g
・卵:1/2個
・サラダ油:大さじ1

【作り方】
(1) オーブンは、180度に予熱しておく。バターと卵は常温に戻す。
(2) ボウルにバターを入れ良く練る、そこに砂糖を加え、よく混ぜる。
(3) 砂糖が混ざったら、サラダ油、卵の順に入れ、その都度よく混ぜ合わせる。
(4) 薄力粉とココアを加え混ぜる。粉がなくなったら、グラノーラを入れ、ざっくり混ぜる。
(5) 天板にクッキングシートをしき、ひとくち大のおおきさに形をととのえ並べる。
(6) 温めたオーブンで15分程度焼く。

アップルクランブル


オーツ麦・ペカンナッツ・リンゴ・チアシードが入っており、ナッツの歯ごたえや
オーツ麦のザクザク感がたまりません。
シナモンの香りがふわっと広がり、リンゴのさわやかさとあいまっておいしいです。

りんごとシナモンの香りがヨーグルトに合うなと思ったので、
これからの暑い時期にぴったりなグラノーラ入りヨーグルトアイスを作ってみました。

アップルクランブルを使った グラノーラ入りヨーグルトアイス

【材料】
・無糖ヨーグルト:400g
・砂糖:大さじ2
・グラノーラ:50g

【作り方】
(1) ザルにキッチンペーパーをしき、そこへヨーグルトをすべて入れる。重しをのせ、冷蔵庫で1~2時
間水を切る。
※水分がでるので、ザルの下にボールかバットなどしいておく。
(2) 水分がきれたヨーグルトに砂糖をくわえ、混ぜ合わせる。
好きな大きさのバットや容器に流し入れ、冷凍庫で1~1時間半ほど冷やす。
凍ったヨーグルトを取り出しやすいように、容器にラップをしきその上からヨーグルトを入れる。
冷凍庫に入れ、1~1時間半たったら、少し凍った状態のヨーグルトにかき混ぜながらグラノーラ
を入れる。グラノーラがまんべんなく混ざったら、再び冷蔵庫へ入れ冷やす。
(3) 2~3時間後、しっかり凍ったら完成。


今回ご紹介した、クッキーとアイスのレシピはいがでしたか?
グラノーラは、牛乳やヨーグルトなどと食べてもおいしいですが、アレンジしてみるとさらに楽しくおいしく召し上がることができます。
どちらのレシピもほとんど混ぜるだけなので、とっても簡単です。
お子さんと一緒に作るのも楽しいかもしれませんね。

ぜひ、いろいろな食べ方でグラノーラを楽しんでみてください。

追加
Love Table Labo.

Love Table Labo.フードコーディネーター・管理栄養士

投稿者の過去記事

Love Table Labo.(ラブテーブルラボ)は、フードコーディネーターや
フードスタイリスト、管理栄養士をはじめとした 様々な食の資格を持った専門家です。
メンバーは日本全国で活躍しており それぞれのこだわりの食材やアイテムをご紹介していきます。

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