心も体も元気になる、無理をしない等身大のオーガニックライフスタイル情報をお届けいたします。

絶品ヴィーガンパフェを味わう日帰り旅行、シャングリ・ラ ホテル東京へ。

こんにちは。

北欧美容研究家の佐藤ニーフェラ史枝です。

今回は、私が10月末に訪れたシャングリ・ラ ホテル東京へのご褒美日帰り一人旅の素敵な1日を皆さんとシェアしたいと思います。

皆さんはシャングリ・ラ ホテル東京(東京都 千代田区 丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館)に訪れたことはありますか?

シャングリ・ラ ホテル東京は東京駅の日本橋口から徒歩約1分の絶好のロケーションにある、日本有数の5つ星デラックスホテル

実は、ずーっと訪れてみたかった憧れのホテルです

今回、2020年10月1日から期間限定でヴィーガンパフェが提供されると聞きつけ、日帰りで遊びにいってきました

シャングリ・ラ ホテル東京の新たな取り組み

ザ・ロビーラウンジ内、イチョウの葉をモチーフにしたシャンデリア

昨今の状況で、遠出の旅を控える方が多いのではないかと思います。

海外旅行が大好きな私もそのうちのひとりです。

でも、非日常を味わう機会や旅で新たに受けるインスパイアが恋しかったりもしますよね

そんな方におすすめしたいのが、シャングリ・ラ ホテル東京の日帰り旅!

シャングリ・ラを訪れた理由の1つがヘルシーで美容に特化した世界基準の最高級サービスが受けられること

今期シャングリ・ラ ホテル東京のテーマは

Travel Without Traveling(旅せずに旅を味わう)”。

その名の通り、シャングリ・ラ ホテル東京の中で世界で100軒あまりのホテル所有&運営をするシャングリ・ラグループが提供する厳選されたサービスが期間限定で味わえます。

世界のベストバー50に選ばれる、ロブスター バー&グリル

例えば、アイランド シャングリ・ラ 香港のロブスター バー&グリルのポップアップバーが登場したり、フランスの有名な老舗チョコレートメーカー「ヴァローナ社」の開発したブロンドチョコレートが味わえるなどワクワクしたイベントが盛り沢山。

日本にいながら、まるで世界を旅している気分になれるのです

非日常を味わえる豪華絢爛のザ・ロビーラウンジ

シャングリ・ラ ホテル東京に訪れたら、必ず立ち寄ってほしいのが、28階受付に隣接する、エレガントで上品なレストラン&バーの「ザ・ロビーラウンジ

ブレックファーストが味わえる朝10時~夜はカクテルタイムとして24時までオープンしている、東京の上空景色を見渡しながらお食事が楽しめるレストラン&バーです。

豪華絢爛のシャンデリアをはじめ、1つ1つディテールが美しい家具やカトラリーに囲まれてラグジュアリーなひと時が味わえますよ。

話題のヴィーガンパフェとは?

中でもSNSを中心に今話題になっているのが、「ザ・ロビーラウンジ」で期間限定で提供されているヴィーガンパフェ

昨今、環境問題や動物愛護、アレルギーなどの体質改善としてヴィーガンフードを取り入れている人が増えていますよね。

私も普段はヴィーガンではないのですが、友人とのお食事や体調に気を付けたいときはヴィーガンメニューを好んで選びます

「ヴィーガンメニューは美味しくないし、物足りない!!」

そんなイメージを抱いている方もまだまだ多いのではないかと思いますが、今回「ザ・ロビーラウンジ」で提供されているヴィーガンパフェを食べて、びっくり

2種類のヴィーガンパフェを味わったのですが、感動の嵐でした!

いったい、どのようなパフェなのか詳しくお伝えいたしますね。

濃厚な味わいがクセになる!洋風モンブランパフェ

「ザ・ロビーラウンジ」ヴィーガンパフェ モンブランパフェ 2,400円(税別)期間限定:2020年10月1日(木)-2020年11月30日(月)

乳製品やハチミツ、白砂糖を一切使わずにつくられている、今回のヴィーガンパフェ2種。

まずは、女性からお子様に大人気のモンブランパフェから頂きました。

実は、このパフェ写真では伝わりづらいのですが、サイズが大きくてとても食べ応えがあるんですよ。

金額を見て、ちょっと高いなー。と感じる方もいらっしゃると思いますが、納得のボリューム感だと思います。(友達や恋人とのシェアもおすすめ!)

こちらのパフェの1番の特徴は、和栗とフランス産モンブランクリームを贅沢に使用し、豆乳アーモンドアイスクリームがアクセントの風味豊かなモンブランパフェであること。

味に飽きたらカシスソースを

生クリームを一切使わず、白砂糖を一切使っていなくて、本当においしいの?と最初は半信半疑でしたが、1口目から衝撃の美味しさでただひたすら感動しました

お気に入りのポイントは、和栗の渋皮煮がゴロゴロと入っているところ

濃厚な豆乳ホイップクリームと渋みのある和栗との相性が抜群!

味に飽きたら、カシスソースをかけて味の変化を楽しめる、最高に贅沢なパフェでした。

緑茶にも合う!和風のスウィートポテトパフェ

「ザ・ロビーラウンジ」ヴィーガンパフェ スウィートポテトパフェ 2,400円(税別)期間限定:2020年10月1日(木)-2020年11月30日(月)

2つ目は、さつまいも、黒ゴマ、黒蜜など、和菓子テイストがお好みの方におすすめしたいのが、こちらのスウィートポテトパフェ

モンブランパフェとは全く異なる味わいで、さつまいもの豊かな食感を楽しめるパフェです。

スウィートポテトクリームに黒ゴマ豆乳アイスクリームが新鮮な組み合わせでありながら、どこか懐かしい味わいで、緑茶やお抹茶にも合うパフェだと感じました。

大学芋、さつまいもクリーム、さつまいもチップスという異なる3種の食感で、さつまいもの美味しさを思う存分堪能できます。

味の変化を楽しみたい方には黒蜜が用意されていているので、最後まで飽きずにさつまいもの自然な甘みを楽しめるパフェでした。

ザ・ロビーラウンジに訪れた際には

「ザ・ロビーラウンジ」に訪れた際には、必ずオーダーしてほしい2つの銘品があります

まず1つ目がシャングリ・ラ ホテル東京でしか味わえない「シャングリ・ラ ホテル東京 オリジナル ヒマラヤン ブレンド」という紅茶。

シャングリ・ラ ホテル東京 オリジナル ヒマラヤン ブレンド 1,300円(税別) 

甘いパフェと是非一緒に頂いてほしい、最高の紅茶です。

通常の紅茶をもっとまろやかに、やや烏龍茶のようなオリエンタルな風味が特徴のオリジナルブレンドティーです。

お砂糖やミルクを入れる必要がないほど、まろやかで自然な甘みが感じられました。

紅茶ってこんなにおいしいの?とびっくりすること間違いなし!

訪れる際にはぜひ注文してみてください。

そして、もう1つの銘品はフレッシュ メロン ジュース

フレッシュ メロン ジュース 1,550円(税別) 

100%フレッシュメロンのジュースという贅沢さ、めったに味わえませんよね!

シェフがその時期一番のベストクオリティーのメロンを選び、絞りたてを提供してくださいます。

口の中で香る豊かなメロンの風味とさわやかな香りが一生脳裏から離れなくなる(大袈裟ではなく、本気です!笑)ほど、素晴らしい味わいでした。

特に朝食の時など、起き抜けの1杯目にこのフレッシュメロンジュースが出てきたら、その日1日は間違いなく最高の1日になるはず

軽食後にはスパでリラックス

今回の旅の目的の1つは、シャングリ・ラ ホテル東京 29階にある、シャングリ・ラグループ直営オリジナルブランドのCHIスパのエステを受けること。

CHIスパは、ジェームズ・ヒルトン署の小説「失われた地平線」の舞台となったシャングリ・ラ(桃源郷)の伝説から生まれた平穏と魅惑の癒しの楽園をイメージして作られたゴージャスなスパです。

各界のセレブ達がこぞって訪れるというスパに、勇気をもって潜入してきました。

私は、期間限定(2020年9月2日~11月29日)で受けられるイミューン ブースター トリートメント 22,500円(税別) の免疫アップコースを受けてきました

ドライへちまブラシのマッサージや、最高級の精油を用いたオイルマッサージトリートメントなど、きっとOrgarlyの読者さんが好きな内容のトリートメントだと思います。

1日の模様を動画でお届け

今回の1人旅、文章で表現しきれないほど素晴らしい経験だったので、1日の様子を動画でまとめました

あともう少しで2020年も締めくくり。

是非、自分へのご褒美旅、友人やご家族との贅沢旅の参考にしていただけたら嬉しいです

 

 

追加
佐藤 Nyfeler 史枝

佐藤 Nyfeler 史枝北欧美容研究家

投稿者の過去記事

北欧美容研究家/オーガニックビューティコンサルタント/フリーPR 佐藤 ニーフェラ 史枝。
国内大手化粧品会社にて、美容部員、海外美容部員教育、PR、SNSメディア担当など約10年経験をつむ。
第二子出産後、国内オーガニックコスメ関連の資格を複数取得、フリーランスに転身。
2019年2月より、日本人初、スウェーデンの”ナチュラル・オーガニック・コスメを普及する非営利団体”「NOCSweden」の公式パートナーとなる。
プライベートではスイス人ハーフの旦那と2児の母。

人気記事

ピックアップ記事

  1. まだまだ要注意!残暑の紫外線対策にも頼れる日焼け止め
    管理栄養士・アウトドア料理研究家の芳須思帆(よしずしほ)です。世間ではまだまだコロナ騒動…
  2. 一口で天国レベルの美味しさ!はがゆうおやつ工房
    こんにちは!栄養士、ダイエットコーチの吉田理江です。新型コロナウイルスの影響で、自宅で過…
  3. おうち時間を満たす♪GEPA社の高品質オーガニックダークチョコレート。
    こんにちは!管理栄養士で料理家の櫻井麻衣子です。SNSを見ていると新型コロナウィ…
  4. 【小麦・卵・乳不使用】ママも子どももうれしい焼き菓子「こはなのおやつ」
    こんにちは。管理栄養士の柴田真希です。今回は、子どもにおすすめのおやつのご紹介で…
  5. 有機野菜やオーガニック食材で人気のらでぃっしゅぼーやでお試しセットを頼んでみました。
    こんにちは!LTLメンバー管理栄養士の櫻井麻衣子です。私ごとですが今年の2月に第…
  6. 完全自然栽培米から作った米麴と無農薬無肥料大豆で作る手作り味噌の会に参加しました!
    こんにちは!アンチダイエットプランナーの吉田理江です。  先月、友人が営…
  7. ダイエット中でも罪悪感なし!豆乳から作った和のタルタルソース
    こんにちは!アンチダイエットプランナーの吉田理江です。ダイエットコーチ…というと「マ…
  8. 子どもの歯みがき嫌い大作戦!~ウルテクラム 子ども用歯磨き~
    LTLメンバーで管理栄養士・アウトドア料理研究家の芳須思帆です今年もあとわずかとなり、日…
  9. おもちゃ箱さんから独自に開発した初のオリジナルブランド<br>《24 ORGANIC DAYS》がスタート
    オーガニックを、ベーシックに ~Organic Basics for Everyone~オーガニ…
  10. 高いけれど効果はあるの?良質なマヌカハニーの選び方。「マックスハニー(MAXX HONEY)」はおススメできるオーガニックマヌカハニー
    オーガニック / エシカルライターの佐野亜衣子です。日に日に陽が短く、寒くなっていますね。(…

アーカイブ

おすすめ商品

ページトップへページトップへ