心も体も元気になる、無理をしない等身大のオーガニックライフスタイル情報をお届けいたします。

時短!ダイエット!ハイパフォーマンス!最強の朝食はこれ♡

朝は掃除・洗濯・家族のご飯作りとやることてんこ盛り、目ん玉かっぴらいて過ごす、ママ不動産投資家の佐野亜衣子です

みなさ〜ん!朝ご飯は何を食べていますか?
バタバタと動きまくった後にようやく、1日の始まり〜!ですよね!!

私にとって、朝食時間は朝の中間地点な感じです。
しかし〜!ここで座って食べると、その後動きたくなくなってしまうのが嫌で嫌で。要領が悪くてノロマな私には、これ以上悠長にモタモタしていられる余裕なんてないですから(泣)。最速で動きまくって「量」でカバーするしかないの。

1日のパフォーマンスアップの為に!私が試行錯誤の末に行き着いた朝食を、今回ご紹介します。

今のところ良い感じ♪「ノロノロ亀さん」から「ノロ亀さん」くらいに、ちょっとはスピードアップできると良いなぁ!!!!

GW後半戦!連休明けの五月病対策にもおススメですよ〜。
(お休みには終わりがあること、思い出させちゃってごめんなさい

私が行き着いた最強の朝食はこれ♡

完全無欠コーヒー!!

ベストセラー「シリコンバレー式自分を変える最強の食事」で紹介されている、完全無欠コーヒー。ご存知の方もきっと多いと思います。

ハイパフォーマンスな1日を過ごす為の、朝のエナジーチャージで重要なポイントは、
◎ 食後の消化にエネルギーを使ってしまわないこと!
とそして、
◎ デトックスを妨げないこと!

完全無欠コーヒーはこれら条件を満たします♡

これだけじゃお腹空いちゃいそう〜という人も、心配しないで!
夕食の時間が早いので毎朝お腹ぺっこぺこで起きる私ですが、これ1杯で満たされます
色々試して、お昼までお腹が空かずに食べ物からの執着から解き放たれるのは、これだけでした!
脂質たっぷり&血糖値を上げないからですね。

私的にベストな、朝のエナジーチャージ法

作り方はとっても簡単◎
熱々のコーヒー1杯、バター(できればグラスフェッドバター)大さじ1杯までお好み量、MCTオイル大さじ2杯までお好み量をブレンダーでガーッと混ぜるだけ

MCTオイルの作用で脂肪燃焼効果も
夏に向けてのスレンダーボディも、健康的につくれますよ〜!

生理前に甘いものを無性に食べたくなってしまう時にも、すっごくおススメです。口にお菓子を放り込む前に、まず1杯飲んでみてほしい。
幸福感に包まれて、落ち着くよ

シナモンやバニラパウダーなどのスパイスを気分や体調によって振りかけて、アレンジも楽しんでいます。コーヒーの代わりに、ココアやよもぎドリンクにすることもあります♪

せっかくだから、コーヒー豆は美味しいものを♡

1日のスタートを支えてくれる1杯にする為に、使用するコーヒー豆の質には、ぜひぜひ、こだわって頂きたいです!!

実はコーヒーって、農作物全体で農薬使用量第2位の作物なのです。
残留農薬やカビ毒など、真っ黒な液体からだけでは分からないリスクが隠れている可能性があります。
それに発展途上国で栽培されることが多いものなので、児童労働によって作られている可能性もゼロではありません。

安すぎる製品には疑問を持って!!
豆・粉の状態になるまでには沢山の人の手がかけられ、おまけにはるばる遠くから運ばれてくるものですから、そんな激安価格になるはずありません。安いものには、カモフラージュされた何らかの理由があるはずです。
(うちのダンナの口癖は、「タダほど高いものはない」です

飲んでみてとっても美味しかったオーガニックコーヒー

上質で美味しいと感じたコーヒー豆を、ひとつご紹介しますね。

こちら、1999年にフランスのボルドー地方に設立されたデスティネーション社のコーヒー豆です。
本当はお豆が欲しかったのだけれど、在庫切れ(笑)粉じゃない、豆の入荷を切望します!!

代表のChristophe Lambard 氏は、コーヒー、紅茶、ハーブティー、砂糖の生産者と会うために世界150 カ所以上を旅し、信頼関係を持てる生産者たちと直接契約を結んできたそう。
現在では、何と41万以上 もの農家と取引を行っていて、250 種類のコーヒー、400種類の紅茶を販売しているということです。

更に私が素敵だな〜と思ったのは、紅茶の産地であるスリランカへの経済的支援や、7000m2 のソーラーパネルで自社使用する電力を発電するといった取り組み。
社会問題や環境問題に配慮されながらの生産・販売がなされています。

関わる人と自然、地球全体が良くなるようなコーヒー豆。
消費者として美味しく頂くことで、有機的循環を実現させることに貢献できますね

飲んでみるとね、美味しいだけでなくてとってもハッピーになれる

デスティネーションのコーヒーにはインスタントタイプもあるので、面倒な時や時間がない時も便利!インスタントとは思えない美味しさで、安いチェーンカフェのコーヒーより余程美味しいと思いました
お店で飲むコーヒーは人件費や場所代に多くのコストがかけられているので、そりゃあお家の方が質が良いものを安く楽しめますね

粉にもインスタントにもデカフェがあるので、夕方以降の小腹が空いた時にも完ムケコーヒー楽しめます♪(質の良い睡眠をとる為の、カフェインの摂取門限は14時ですよ〜!)

デカフェコーヒーの中には化学溶剤を用いてカフェインを抜いているものもありますが、もちろんデスティネーションのコーヒーはそのようなことなく。オーガニック認定されたミネラルウォーターと天然の二酸化炭素(CO2)を使用する方法で、カフェインが抜かれています
安全であるだけでなく、デカフェとは思えない美味しさです!!
最近のデカフェって、どんどん美味しくなっていますよね〜♪

最強の朝食で心も身体もハッピーな1日を♡

朝を制する者は1日を制する!

時間と手間をかける余裕がない朝でも、
口にするメニューとその素材の質を選択するだけで、心の状態もパフォーマンスも、大きく変わります。

ぜひぜひ、試してみてくださいね〜!!
みんなハッピーに、ウキウキと過ごせますように

追加
佐野 亜衣子

佐野 亜衣子オーガニックライフコーディネーター

投稿者の過去記事

〜身体にやさしく地球にやさしく。子どもたちの為に美しい地球を〜
A&T(株)代表取締役。
オーガニックライフの実践により、学生時代より慢性的だった生理不順と不正出血を克服し、自然妊娠・出産。母となってから、子供を育てるだけでなく、地球を未来に繋いでいくことも親の役目ではないかと考えるように。
前職での経験を活かし不動産投資事業を営む傍ら、オーガニックライフの心地良さを伝えながら消費者と、良質なオーガニック製品・生産者を繋いでいる。
オーガニック製品の広告をはじめ、オーガニック製品メーカーのオンラインショップ運営代行、小売り代行、また多くの人にオーガニックライフを気軽に体験してもらえるワークショップ開催などを手がけている。
夢は、オーガニックな不動産開発・オーガニックな町おこし。

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